大江町同志会鈴木果樹園は、農薬を節減し、有機肥料（EMぼかし肥料）でリンゴ、ラ・フランス、サクランボを栽培しています。

このことわざは、「一日に一個のリンゴを食べていれば医者にかからない」という意味のヨーロッパの
ことわざです。　同じ意味で「リンゴは医者いらず」と言う方もいます。

リンゴで確認されている効能には、次のようなものがあります。
「ポリフェノール」という成分が、老化やがんを予防し、筋肉増強や脂肪減少に効果がある。
「アップルフェロン」が、虫歯予防になる。
「ペクチン」に、整腸効果がある。
「リンゴ酸」に、疲労回復の効果がある。

その他、コレステロールと血圧の降下作用、動脈硬化予防、心臓病予防、脳卒中予防、貧血予防、
肌あれを防ぐ、血液がさらさらになる、などたくさんあります。
皆さんも、毎日リンゴを食べて、健康になって頂きたいと思います。